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        La branche

        Une recette traditionnelle pour conserver les fines herbes de ton jardin🥕🌱

        Une recette traditionnelle pour conserver les fines herbes de ton jardin🥕🌱

        Je n’ai appris que très tardivement l’existence des herbes salées. Ne soyez donc pas gênés si vous n’en avez jamais entendu parler. Il semble que cette recette se soit perdue quelque peu avec les générations et le temps qui passe.  En ce sens, je crois qu’il est important de la remettre à l'honneur dans nos recettes de tous les jours et de lui redonner ses lettres de noblesse.

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        Trop de radis dans ton jardin? On a une recette facile pour toi!

        Trop de radis dans ton jardin? On a une recette facile pour toi!

        Le radis, ce cher légume incompris, est souvent sous-évalué dans notre cuisine au Québec. Personnellement, j’ai eu du mal à l’intégrer à mes habitudes. Il a longtemps été pour moi seulement un souvenir lointain du temps du jardin de ma grand-mère. Ce mignon petit légume racine gagne pourtant à être connu. Avec sa couleur sublime, il saura redonner un éclat de couleur à vos plats et même vos plateaux de réception.

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